La birra modicana “Tarì Malvarosa” medaglia d’oro a concorso internazionale

È la «Tarì Malvarosa», la birra prodotta a Modica, ad essersi aggiudicata la medaglia d’oro al concorso internazionale Beer Attraction svoltosi nello scorso fine settimana a Rimini.
La birra artigianale del birrificio siciliano Tarì è prodotta con estratti della pianta malvarosa. Pianta coltivata e selezionata nell’omonimo vivaio di Giarre, in provincia di Catania. Il primo posto per la «Tarì Malvarosa» è arrivato per la categoria «birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie».